Dagens middag

Fläskfilé med bulgur och grönsaker med en klick av Turkisk Yoghurt med sweet chilli. Busenkelt tillagat då fläskfilén redan var tillagad och låg i frysen och Bulgur är ju också enkelt. Enda konstgjorda och helfabrikat var egentligen sweet chillin, ganska bra för en kvarts "matlagning". Detta var också ett skönt avbrott från två dagars julbord som jag fått äta av i jobbet. På fredag väntar dock ett julbord till. Då hoppas jag att det blir lite sill över, så jag kan få sill och potäter. Rå fisk är det bästa.