Rökt och gravad lax med romsås och gravlaxsås tillsammas med en fräsch grönsallad och potatis. Till detta ett mustigt rött vin som dessutom är organiskt; il Conté. Och jag vet att det borde varit vitt vin till fisken men det fanns inte hemma. Gick ganska bra med rött och då får man ju dessutom lite antioxidanter. Rött passar också mycket bra till ischoklad...
Måltiden inmundigades med idolmusik i bakgrunden och då och då en kille med en röst som är väldigt lik min.
Nu för diden går det finfint att dricka rött till fisk så du kan slappna av :)
SvaraRadera