Dagens middag. Lyxpizza i form av salami, parmaskinka och tomatkross från Italien samt parmesanost och en annan ost med sot i (som jag inte minns namnet på, men den var mycket smakrik). Allt detta inköptes på andra sidan gatan på Lilla Europa av ett presentkort som skulle gå ut den 31. Dessa ingredienser plus en sconesdeg, rödlök, vitlök och champinjoner plus lite timjan bildade en briljant pizza. Så kan man göra på en vanlig tisdag om man vill.
Pizzan var ganska mastig så det är bra att jag har en badmintontid uppe i friidrottshallen vid 21 med Magnus. Jag har fixat nytt fint racket dagen till äran också. Nu jäklar ska jag sätta honom på pottkanten... Hoppas jag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar